Non e' proprio indicata per chi e' a dieta ma vi assicuro che e' di un buono...e ogni tanto uno strappo alla regola se po' fa!!!
INGREDIENTI:
petto di pollo a fette
pomodoro passato Berni
sottilette Emmental Inalpi
polenta farina gialla La Grande Ruota
olio Dante 100% Italiano
olio di arachidi
uova
aglio
Impanare le fette di pollo passandole ad una ad una prima nell'uovo sbattuto e poi nella polenta,friggetele in olio di arachidi caldo e adagiatele su tovaglioli assorbenti.Nel frattempo soffriggete aglio e olio evo in una capace padella fate imbiondire l'aglio toglietelo unite il pomodoro salate e cuocete.Dopo mettete le cotolette fritte nel pomodoro e giratele di tanto in tanto finche' non si ammorbidiscano e prendano sapore,dopo di che mettete la sottiletta su ogni fetta di pollo lasciate sciogliere servite calde....e....
BUON APPETTITO!!!!
ma che bel sughetto!
RispondiEliminaA me piace da impazzire...con tutto quel sughetto...Ottima ricetta
RispondiEliminaUn bacione e buona Domenica!!!!!
ciao Emi, grazie per esserti preoccupata per me, mentre tu mi commentavi io stavo postando.
RispondiEliminaBuono questo pollo, sai che non l'ho mai fatto in umido, devo proprio provarlo.
baci sabina
grazie mille per il commento....e complimenti...e' una ricetta fantastica....saporita...ogni tanto la dieta la mettiamo da parte!!!!!!buona vita e buona cucina
RispondiEliminaHai proprio ragione, uno strappo alla regola ce lo meritiamo ogni tanto e io a queste cotolette non saprei proprio resistere, ovviamente la scarpetta è d'obbligo!!
RispondiEliminabaci cara!
Ragazzuola.....
RispondiEliminami piace assai assai sta cotoletta.
Un bacio
Emi!!uhmmmm...dev'esser succulento questo pollo!!molto originale!Bontà!!!un bacio e buon sabato sera!!
RispondiEliminaAAAhh per mio marito và a pennello :P:P
RispondiEliminabravissima
Buona domenica cara baci baci!
bella "sugosa" come piace a noi, baci
RispondiEliminaPiatto ricco mi ci ficco, diceva una vecchia pubblicità, ed io arrivoooooo
RispondiEliminadavvero molto gustoso e ricco questo piatto,complimenti
RispondiEliminamai mangiato il petto di pollo così....che novità...da provare !!
RispondiEliminabuonissime con quel sughetto!!
RispondiEliminaciaooo
un secondo gustoso , non ho mai fatto il pollo cosi , ciao
RispondiEliminaIo uno strappo lo faccio più che volentieri... che sarà mai, dopotutto... domani è un atro giorno e quindi sono sempre in tempo a smaltire qualche caloria in più... :-)
RispondiEliminaBuona domenica.
Questa si che è una ricetta ricca, brava!
RispondiEliminaBuona domenica :-)
che bella e ricca ricetta!!! mi piace!! bravissima, baciotti
RispondiEliminaBella idea la panatura con la farina di mais. Un secondo proprio ricco e gustoso con una signora scarpetta :) Buona settimana
RispondiEliminama sai che sono proprio buone queste coltolette in umido! una bella idea per variare!
RispondiEliminaChe ricetta squisita,buonissimo il pollo preparato così!Ciao
RispondiEliminaGustosisisma Emi, quanto mi piacciono queste preparazioni!!!!
RispondiEliminaMa sì facciamolo uno strappo ogni tanto. E con queste cotolette ne vale la pena...
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